mardi 8 mars 2011

Cannelle

Température ressentie: -11°C
Soleil magnifique - le calme après la tempête

Bonsoir à tous,

Ce soir, comme tous les mardi soir, nous sommes rentrés tard. Et, comme nous avons raté notre bus, on est revenu à pied. 

Sur la route du retour, pour rentrer à la maison, ça sent la cannelle. L'odeur nous parvient, flotte dans l'air et nous embaume, et puis s'en va tout d'un coup. Ça sent la tarte aux pommes, les muffins à la cannelle, les queues de castors, biscuit à la cannelle spécialité d'ici.

Et, quand on croit que l'odeur est belle et bien partis, elle revient, venue de nulle part, comme pour nous rappeler notre gourmandise. 

Alors on pense à une bonne tarte aux pommes, comme celle d'il y a deux jours, et en attendant on s'imprègne de cette épice sucrée qui flotte dans le quartier. 

Je me demande toujours pourquoi cette odeur est partout présente sur notre trajet. C'est comme si tout Montréal faisait des pâtisseries après l'heure du souper. Ça me rappelle la campagne hollandaise et son odeur de pain, lorsqu'on s'y promenait à vélo, il y a quelques années.